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picanha na manteiga com ervas e risoto de limao siciliano

Almanach Bar e Restaurante

  • Sabor
  • Preço
  • Ambiente
  • Atendimento
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O Lugar

Parecia estar tudo bem no Almanach Bar e Restaurante, porém o prato servido decepcionou bastante e passou uma barata ao lado da mesa. A “picanha” era um coxão mole gordo e o atendimento deixou a deseja.

O restaurante tem uma área interna no começo, que parece um pub, e mais para o fundo, uma área externa mais aberta com dois toldos. Entre as duas áreas há um palquinho, onde nessa noite, tocou a banda da professora de música do meu amigo Kauê.

Endereço: Av. São Carlos, 2352 – Centro, São Carlos – SP, 13560-011

Atendimento e Velocidade

Como eu disse anteriormente, o atendimento deixou muito a desejar. Fomos atendidos por dois garçons: o primeiro nos tratou bem, anotou nossos pedidos e trouxe cerveja. O segundo foi inconveniente, na hora de retirar os pratos, ficou questionando o fato de não comermos tudo. Logicamente não comemos tudo, pois a comida estava ruim!

Em relação à velocidade: demorou cerca de 30 minutos para que os pedidos ficassem prontos.

Prato Escolhido e Sabor

Para esta noite escolhi uma Picanha na Manteiga de ervas, risoto de limão siciliano e ervilhas frescas, que na verdade não era picanha, era coxão mole gordo! Tinha um excesso de gordura crua e a carne estava dura e não senti o gosto da manteiga. O risoto estava gostoso e foi a única parte boa do prato.

O Caio pediu uma Picanha ao Alho e também ficou desapontado. A carne estava passada, estava difícil de cortar e metade dela era gordura. O brócolis estava sem tempero algum. O arroz estava bom.

Kauê pediu um Medalhão de Filé Mignon no molho mostarda e risoto de brócolis com gorgonzola. Disse que o dele estava gostoso, porém um pouco salgado.

Piter pediu um Medalhão de Filé Mignon ao molho de alçafrão com fettuccine ao molho funghi. Ele deixou quase todo o macarrão no prato e disse que estava horrível e parecia que tinha um requeijão sabor cheddar misturado no molho.

Pra quem e quando?

Não recomendo o lugar. Saí de lá muito insatisfeito e com a sensação de que paguei muito caro por uma experiência ruim. Gastei um total de R$74,00 pedindo um prato e uma cerveja + os 10% de atendimento que eu não deveria ter pago 🙁.

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